멸치볶음
원 레시피 : 딸을 위한 레시피 https://youtu.be/cwJ4BWB13m8?si=0lO7nivZDbUGo0i3 잔멸치100g(계량컵으로 2컵) 슬라이스 아몬드 1컵 식용유 2큰술(Tbsp) 맛술 3큰술(Tbsp) 백설탕 3큰술(Tbsp) 진/양조간장 1작은술(tsp) 식용유 1큰술(Tbsp) 올리고당 1큰술(Tbsp) 통깨 1큰술(Tbsp) 슬라이스아몬드 후라이팬에 살짝 볶아주기식용유 2스푼 넣고 멸치 넣고 볶아주기. 너무 많이 볶진 말자맛술 3 + 백설탕 3 + 진/양조간장 1작은술 + 식용유 1 넣고 끓어오르면불꾸고 멸치 섞어준후 다시 불 켜고 볶아주다가 아몬드 넣고 볶아주다가올리고당 1 + 통깨 1개 넣고 섞어주면 끝 백종원 레시피 : https://youtu.be/EUdt9GjWj..
2023.07.13